[천안 성성동 맛집] 겉바속촉 '이우철참고등어숯불에굽다' 솔직 후기

천안 성성동 새로운 밥집,

정갈한 상차림으로 유명한 '이우철참고등어숯불에굽다'

 

"숯불 고등어 구이" 맛 본 솔직 후기!

주말 데이트 겸, 든든한 점심 외식 메뉴로 굳!

 

그동안 성성동을 지나다니면서 계속 눈에 띄었던, '이우철참고등어숯불에굽다'라는 생선구이집! 해산물을 좋아하는데다, "숯불" 생선구이라니... 이번주 내내 벼르고 벼르다 드디어 가보게 됐다.

 

문제는 오늘이 주말+점심시간이라는 점. 가는 길에 차가 많이 막히긴 했지만. 성성동레이크푸드빌리지 전체 주차장이 굉장히 넓기 때문에 주차는 문제 없었음.

모던한 식사 공간 + 생동감 있는 미니 정원

 

식당 내부로 들어서니 최근 오픈한 곳답게 깔끔하고 세련된 인테리어가 눈에 확 들어왔다. 넓고 밝은 창문 덕분에 자연광이 잘 들어오며, 전체적으로 우드톤과 따뜻한 조명이 조화를 이루고 있었다. 또한, 테이블과 의자는 심플하면서도 모던한 디자인으로 깔끔하게 배치되어 있어, 전반적인 분위기가 고급스러우면서도 편안하게 느껴졌다. 

 

그리고 화장실 가는 길에 화단이 눈에 띄어서 가보니, 이우철참고등어 '별관'과 '반찬연구소'로 연결되는 길이었다. 화단은 마치 작은 정원을 연상시키는 듯한 느낌으로 보는 재미가 있었고, 통로에는 유리창으로 된 공간 안에 소나무와 벽의 그림이 색다른 공간으로 느껴졌다. 

 

깔끔한 셀프바와 널찍한 테이블 공간

 

반찬 셀프바가 있어서 반찬, 밥, 국 모두 셀프로 리필 가능했다. 반찬연구소에서 직접 만든 것 같은데, 왠지 더 신선하고 정성 가득하게 느껴짐. 테이블은 한켠에 트레이를 살짝 높게 올려놨는데 휴지, 물티슈, 소스, 종이컵 등을 깔끔하게 구비해두었고, 덕분에 그 아래쪽에 생긴 여유 공간에는 휴대폰이나 사용한 휴지를 둘 수 있어서 아이디어가 좋다고 생각했다.

주문한 메뉴: 고등어구이 & 임연수구이

 

메뉴는 고등어, 임연수, 삼치 등 생선과, 오징어, 새우 같은 해산물, 그리고 제육, 떡갈비, LA갈비까지 다양하게 있었다. 해산물을 못 먹는 사람들도 충분히 함께 식사할 수 있을듯. 게다가 어린이 메뉴까지 따로 있는데, 반찬 3가지에 떡갈비와 고등어, 국까지... 야무지다 야무져ㅋㅋ

 

우리는 벼르고 벼러왔던 숯불 생선구이를 먹기 위해 '고등어구이'와 '임연수구이'를 주문했다. 메인으로 인원수에 맞춰 시키고, 부족하면 생선만 추가 주문할 수도 있다는 점도 굿!

'이우철참고등어숯불에굽다'의 하이라이트!

 

주문 후 5~10분쯤 지나자, 한상차림이 통째로 서빙되었다😲 음식이 빨리 나온 것도 놀라운데 그릇 하나하나 서빙하는 것보다 훨씬 안정감 있게 차려지니, 혼잡한 주말 점심시간에도 부산스럽지 않고 깔끔하게 식사할 수 있었다.

숯불에 구워 나온 고등어와 임연수는 그야말로 겉바속촉💗 노릇노릇하게 구워진 생선은 보기에도 윤기가 자르르... 반찬도 어지간한 한정식집 수준으로 다양하고 정갈했다. 

 

그리고 밥그릇과 수저가 특이하고 고급스러웠는데, 이런걸 유기그릇이라고 하는건가? 젓가락도 무겁고 두꺼워서 처음엔 약간 허우적거렸는데 금방 익숙해짐!

대망의 생선 속살...💕 그야말로 촉촉쓰...😋 

 

일단 임연수구이는 부드럽다 못해 야들야들하고, 간은 짭짤도 아님 그냥 딱 좋음! 입맛 없을 때 밥에 찬물이나 녹차를 말아서 한 숟갈 뜨고 임연수구이 한 점 올려 호로록 먹으면 좋겠다 싶은 생각이 들었다. 그만큼 부드럽고 간이 알맞게 배여서 아무 생각없이 막 집어먹게 됨ㅋㅋ

 

그리고 고등어구이는 젓가락으로도 껍질의 바삭함이 느껴질정도(거의 은박지...ㅋㅋ)였고, 살점은 촉촉하고 부드러우면서도 이에 쫄깃하게 씹히는 식감이 아주 좋았다. 무엇보다 살코기 한 점 한 점에서 숯불향이 확 느껴졌는데, 캠핑가서 숯불 바베큐하면 돼지고기 겉에서 나는 그런 맛! 가게 이름부터 '이우철참고등어숯불에굽다'인만큼 숯불 고등어구이가 정말 강력하게 맛있었음. 고등어구이 먹으러 재방문 가능! 완전 가능

약간 아쉬웠던 점

 

생선은 두말할 것도 없이 너무 맛있었고, 반찬들도 궁채, 고추무침, 곤드레, 연근 등 정말 맛있게 먹었지만 김치가... 생각보다 꽤 매웠다. 한국인에게 김치란 에피타이저 개념 아니겠음?ㅋㅋ 그래서 처음 상이 차려졌을때 별 생각없이 집어먹었다가 기침하고 난리도 아니었다🥵

 

그리고 밥. 밥이 너무 찰지다 못해 떡진 느낌. 뭐랄까 꾹꾹 압축된 느낌? 젓가락으로 밥을 뜰 때부터 점성이 엄청 느껴지는데 먹다보니 점점 소화가 안되서 밥은 결국 남겼다ㅠㅠ

주차 3시간 무료

 

주차는 3시간까지 무료로 정산되기 때문에 식사 시간은 넉넉했다. 주차 정산은 계산 후 나갈 때 태블릿으로 정산하면 되는데, 정산이 완료됐다는 화면이 안나와서 좀 헤맸다. 

 

아마 헤맨건 우리 뿐이겠지만,, 그래도 혹시나 싶어 남겨보는 추가 설명🤭

*주차 정산 확인하기:

차랑번호 입력 후 파란색 버튼 누르기 > 그리고 아래 '처음' 버튼 누르면, 화면이 바뀌면서 목록이 뜸 > 그 중 내 차 번호가 있는 버튼 누르기 > 정산 완료됐다는 창이 뜨면 끝.

 

---

천안 성성동 숯불 고등어구이 맛집, '이우철참고등어숯불에굽다' 솔직 후기! 종종 생선구이 먹으러 재방문할 듯하다. 반찬까지 다 맛있어서 부모님 모시고 가기에도 좋겠는데 밥이 걱정... 오늘만 그런거겠지? 

 

그리고 여기 근처에는 성성호수공원이 있는데, 호수 주변으로 데크가 깔려있어 산책하기에 좋다. 근처에 예쁜 카페도 많아서 식사 후 데이트 가능하고, 여러모로 주말 점심 외식 겸 다녀오기 좋은 곳이었음!

 

이우철참고등어숯불에굽다 본관

주소: 충남 천안시 서북구 성성6로 6

영업시간: 매일 11:00 - 22:00 (브레이크 타임 없음)

대표메뉴 및 가격: 고등어구이 14,000원

기타 특징: 반찬 셀프바, 주차 3시간 무료, 예약 가능